投稿日: 投稿者: 天雨 徹

大甚

創業が明治４０年の老舗の居酒屋「大甚」。

名古屋、伏見駅交差点角の店。いつも満席です。
以外にも１８時頃が一番込み合います。２１時に閉店になるので、私のように軽くチョイ飲みするには２０時頃が穴場。

大甚の肴１

しかしながら、その時間には仕込んでいただいた酒の肴がほとんどない状態です。


そこで、お願いするのが湯豆腐。

大甚の湯豆腐

これがまた、熱燗にあうんだな。

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天雨 徹
人財育成、技術系社員研修の専門家。東京都市大学特任教授。博士（工学）。修士（経済学）。専門は「電力システムネットワーク論」著者に「IEC 61850を適用した電力ネットワーク- スマートグリッドを支える変電所自動化システム -」がある．ブログは映画感想を中心に書いている。
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